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Cuchillo Santoku Efficient 18 cm acero inoxidable
SKU
33901340
$ 13.990
Unidades en stock: 016
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Descripción
Este cuchillo Santoku de la línea BRA Efficient está diseñado para ofrecer un desempeño de corte preciso y cómodo tanto para cocineros aficionados como para profesionales. Su hoja de acero inoxidable especial alemán garantiza una excelente resistencia al desgaste y una durabilidad ampliada. El mango está fabricado en polipropileno, con diseño ergonómico y un agarre seguro, ideal para maniobras repetidas en la cocina. Con una longitud aproximada de 180 mm (18 cm) o equivalente a 7″, se posiciona como una herramienta versátil para trocear, picar, rebanar vegetales, carnes o pescados con la clásica forma tipo Santoku. El diseño de la colección Efficient aporta una excelente relación calidad/precio, pensando en el uso frecuente en cocina doméstica, sin renunciar a materiales de calidad.
Especificaciones
- Marca: Monix & Bra
- Línea: Efficient
- Tipo de cuchillo: Santoku
- Longitud de la hoja: 18 cm (180 mm / 7″)
- Material de la hoja: Acero inoxidable especial (alemán)
- Mango: Polipropileno (ergonómico, firme)
- Uso recomendado: Corte diario de vegetales, carnes, pescados
- estilo japonés Santoku (picado, fileteado, rebanado)
Recomendación de Uso
- Antes del primer uso, limpia el cuchillo con agua tibia y jabón neutro, sécalo completamente.
- Utiliza el cuchillo Santoku para cortes precisos: vegetales, carnes tiernas, fileteados. Su hoja de 18 cm permite buen control.
- Mantén un ángulo de corte adecuado (por ejemplo 15-20°) para preservar el filo de acero.
- Evita utilizar el cuchillo para cortar huesos grandes o congelados, ya que esto podría dañar la hoja.
- Limpia a mano siempre que sea posible: aunque el acero inoxidable es resistente, el mantenimiento manual prolonga su vida útil y ayuda a preservar el filo.
- Seca completamente tras el lavado para evitar manchas o corrosión superficial.
- Guarda el cuchillo en un taco, funda o soporte magnético para proteger la hoja y evitar accidentes.
- Afilado: cuando notes que pierde filo, utiliza un afilador adecuado para cuchillos de acero inoxidable.
Más información
Cuchillo Santoku Efficient 18 cm acero inoxidable
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