El cuchillo fileteador BRA Efficient está diseñado para ofrecer cortes limpios y precisos en carnes, pescados y otros alimentos que requieren una hoja larga y flexible. Equipado con una hoja de acero inoxidable alemán especial Molibdeno-Vanadio un material de alta calidad que aporta mayor dureza y resistencia al desgaste, este cuchillo garantiza una vida útil prolongada y un filo constante.
El mango está fabricado en polipropileno, es ergonómico y con un diseño que incluye detalles naranjas de la serie Efficient, lo que facilita un agarre cómodo, seguro y controlado.
Con hoja de aproximadamente 20 cm de longitud, es ideal para filetear piezas de pescado, carne y preparar cortes finos sin esfuerzo.
Este cuchillo fileteador pertenece a la colección Efficient de BRA, pensada para uso diario exigente en la cocina, combinando gran relación calidad-precio, materiales robustos y diseño cuidado.
Material de la hoja: Acero inoxidable especial Molibdeno-Vanadio (acero de alta calidad)
Mango: Polipropileno ergonómico con detalle naranja de la serie Efficient
Uso recomendado: Filetear carnes, pescados, cortes precisos de día a día.
Recomendación de Uso
Antes del primer uso, lava el cuchillo con agua tibia y jabón neutro. Sécalo completamente.
Usa este cuchillo principalmente para filetear pescados o carnes de grosor medio a grande; aprovecha la hoja larga para cortes uniformes.
Evita usarlo para cortar huesos grandes, congalados o alimentos extremadamente duros, ya que podría dañar la hoja o el filo.
Para preservar el filo y el cuerpo del cuchillo, utiliza sobre tabla de madera o silicona; evita superficies metálicas o que desafilen rápidamente la hoja.
Al lavar, aunque muchos cuchillos de calidad toleran lavavajillas, se recomienda lavado a mano para prolongar la vida útil del acero y mango.
Sécalo bien después del lavado para prevenir manchas de agua o corrosión superficial.
Usa una funda protectora para almacenamiento, evitando que la hoja quede expuesta o choque con otras piezas.
Afila cuando notes que el filo ha disminuido; una afiladora de calidad te ayudará a mantener el rendimiento del cuchillo.