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Sartén Duo/Doble Efficient aluminio fundido antiadherente, apto para inducción y gas 20 cms
SKU
33900690
$ 55.990
Unidades en stock: 008
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Descripción
La sartén doble BRA Efficient Duo es una solución versátil y práctica para la cocina doméstica exigente. Está diseñada no solo para preparar tortillas perfectamente sin que se desparrame el contenido al dar la vuelta, sino también para emplearse como dos sartenes independientes o como una unidad cerrada que genera un “efecto horno” interno. Fabricada en aluminio fundido con base de aproximadamente 6 mm de grosor, lo cual garantiza que no se deforme con el uso. Su revestimiento interior es de la gama antiadherente Platinum Plus, declarado 100 % libre de PFOA, lo que permite cocinar con menor cantidad de aceite y una limpieza más sencilla. El sistema consta de dos sartenes que se acoplan mediante un cierre hermético (junta de silicona + imán en los mangos) lo que permite voltear la preparación con seguridad y sin derrames. Es apta para todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gracias a su fondo difusor “Full Induction”. Perfecta para recetas que van más allá de la tortilla: salteados, hamburguesas con queso con tapa, pescados al papillote, pizzas rápidas, etc. Gracias al “efecto horno” puede cocinarse contenido dentro sin necesidad de horno externo.
Especificaciones
- Marca: Monix & Bra
- Línea: Efficient
- Tipo de utensilio: Sartén doble / dúo para tortillas (y más usos)
- Diámetro: 20 cm
- Material: Aluminio fundido con base de aprox. 6 mm de grosor.
- Revestimiento interior: Anti-adherente Platinum Plus, libre de PFOA.
- Compatible con inducción, gas, vitrocerámica, etc.
- Sistema: Dos sartenes acoplables mediante junta aislante + imán.
- Uso recomendado: Preparación de tortillas sin derrames, voltear platos fácilmente, cocinar con tapa como horno interior, uso diario.
- Ideal para: quienes buscan un utensilio versátil, que sustituya múltiples piezas, y que funcione con placas de inducción o gas.
Recomendación de Uso
- Antes del primer uso: lava las dos sartenes por separado con agua tibia y jabón neutro, enjuaga y seca completamente.
- Para preparar una tortilla al estilo tradicional: calienta una de las sartenes, vierte la mezcla, cocínala parcialmente, luego acopla la segunda sartén (como tapa invertida) y da la vuelta recogiéndola sin derrames gracias al cierre hermético.
- Puedes usar las dos sartenes por separado para otros usos como saltear vegetales, carnes pequeñas o pescados. Luego guardarlas juntas o separadas.
- Utiliza utensilios de madera o silicona para preservar el antiadherente y evitar rayado; evita utensilios metálicos que puedan dañar la capa interior.
- Aunque es apta para lavavajillas según ficha, el lavado a mano y secado inmediato prolongan la vida del antiadherente.
- Tras el uso, permite que la sartén se enfríe antes de abrir la tapa si has cocinado con tapa acoplada, para evitar choque térmico.
- En placas de inducción, asegúrate de que la base esté limpia y totalmente plana para asegurar buen contacto térmico; esto maximiza eficiencia y rapidez de cocción.
- Almacenamiento: dado que es una pieza doble, asegúrate de que ambas partes estén limpias y secas antes de apilarlas o guardarlas para evitar corrosión o deterioro del cierre hermético.
Más información
La colección Efficient de BRA está especialmente desarrollada para un uso cotidiano intensivo, combinando materiales robustos (aluminio fundido), diseño funcional (antiadherente de nivel superior) y compatibilidad con las cocinas actuales (indución, gas, etc.).
Este modelo Duo destaca dentro de la gama por incorporar dos piezas en una, un sistema de acople que permite cocinar, voltear platos de forma segura, y usar como tapa-horno interno.
Para el mercado chileno, donde la cocina casera y versátil es muy valorada, esta pieza aporta tanto funcionalidad como comodidad: reduce la necesidad de múltiples utensilios, facilita preparaciones tradicionales, y se adapta a cocinas modernas con inducción o vitro.
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